剛才才想起的事，轉過就忘了，記一下，下次自已做，這個食譜是D妹妹做的，一個保加利亞的傳統食品，冬季南瓜成熟時，吃得較多。這張是成品，最後成品的照，食品名：巴尼渣。

大南瓜洗淨後，去皮去心。一般用量是一小半就可以了。

把南瓜打成細絲